Taller presencial
1 Día
MAESTR@ CREPERO@
El taller tiene como brindar las bases esenciales para ejercer la profesión de crepero . Además, permitirá a los participantes vivir una experiencia única en una crepería real y comprender cómo funciona.
Thierry Carayol es un formador experimentado con 30 años de experiencia en el mundo de las crepes.
Durante todo el curso de maestro crepero, brindará acompañamiento a sus alumnos para ayudarlos a alcanzar sus objetivos y progresar a un ritmo adecuado a sus habilidades y nivel individuales.
Con su amplia experiencia y apoyo constante, los alumnos están preparados para llevar a cabo con éxito su próximo emprendimiento.
LOS FUNDAMENTOS DE LA PROFESION MAESTR@ CREPER@.
En solo cinco días de práctica intensiva, podrás aprender las técnicas esenciales y fundamentales del oficio de maestr@ creper@. Adquirirás nuevas habilidades profesionales y estarás listo para aplicarlas en el mundo real. Este curso de formación están diseñados para brindarte un buen dominio del oficio, mezclando la tradición con la modernidad. A través de una combinación de teoría y práctica, estarás listo para iniciar tu carrera como maestr@ creper@.
EL RITMO DE LOS FUNDAMENTOS
Esta formación se ofrece en inmersión total en el centro de formación Crepe Academy y en el restaurante de aplicación durante 1 día, durando 8 horas.
Alumnos de 1 a 4 por curso.
PÚBLICO Y PRERREQUISITOS
Este curso esta abierto a todo público que quiera ser un profesional de las crepes y con intención de llevar a cabo su proyecto. Puede acceder cualquier persona sin ningún conocimiento previo del mundo de la hostelería, o cualquier profesional experimentad@ que decida cambiar el rumbo de su vida.
LOS OBJETIVOS DE LOS FUNDAMENTOS DE LA PROFESIÓN DE CREPER@
Al final de la formación, serás capaz de dominar todas las principales habilidades y conocimientos de la profesión de maestr@ creper@ que te permitirán ejercer la profesión, no solamente para hacer crepes, también serás capaz de administrar por completo tu emprendimiento.
LA PLANIFICACIÓN
Para conocer la disponibilidad, te recomendamos contactarnos por WhatsApp al +34 657 077 950, o por correo electrónico: [email protected]
Precio:
El curso maestr@ creper@: 190 €.
*La comida del mediodía está incluida, y Crepe Academy pone a disposición un delantal para los estudiantes.
Que aprenderás en este taller:
- Presentación formador e instalación.
- Introducción a las crepes
- Maquinaria básica.
- Cómo organizar tu plan de trabajo
- Como optimizar tus movimientos para ser más rentable sin cansarte
- Preparación de la masa de crepes
- Práctica haciendo las crepes con una crepera
- Dependiendo de tus habilidades practicaremos con 2 creperas
- Te enseñaré tips y trucos de mis 3 décadas de experiencia con las crepes
Y además responderé a todas tus preguntas.
Al final del taller, estarás capacitado para dominar los movimientos y habilidades necesarias para ejercer la profesión de crepero. Aprenderás técnicas y trucos que te permitirán crear crepes perfectas y serás capaz de personalizarlas de acuerdo a tus gustos y preferencias. Además, conocerás los insumos y los utensilios esenciales para trabajar en una crepería. Este taller es una oportunidad única para adquirir las habilidades y el conocimiento necesario para comenzar a trabajar como crepero y destacar en esta profesión.
El curso incluye:
- La materia prima para hacer las crepes
- La comida del medio día
- Un delantal
- Buen humor y risas
¿Qué estás esperando?
La vida que tu quieres depende de ti
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