Historia de esta receta de Crêpe

El origen de esta receta

Como cada viernes, te traigo la película de la semana.

Hoy toca una receta con origen en el sur de Francia.

La idea nace después de un viaje a Grasse, la capital de los perfumes franceses.

De regreso, me detengo en la ruta a comer algo rápido.

No encuentro una "crêperie",

así que pido una pizza con ese inconfundible aroma a hierbas provenzales.

Cuando llega a la mesa y siento ese olor…

pienso: “Oufff… sí o sí tengo que crear una versión en crêpe”.

Y así nace la receta de hoy.

👉​Que la disfrutes