Taller presencial 1 dia
El taller tiene como brindar las bases esenciales para ejercer la profesión de crepero . Además, permitirá a los participantes vivir una experiencia única en una crepería real y comprender cómo funciona.
Thierry Carayol es un formador con más de 3 décadas de experiencia en el mundo de las crêpes. Acompaña a los estudiantes durante todo el día para que cada uno adquiera habilidades y conocimientos, además de vivir una experiencia enriquecedora y descubrir nuevos horizontes.
LAS BASES DE LA PROFESIÓN
Obtenga habilidades profesionales para hacer crepes en solo 8 horas de práctica. Aprende técnicas esenciales y combina tradición y modernidad para lograr un buen dominio en la elaboración de crepes . Este taller es la oportunidad perfecta para mejorar tus habilidades y destacarte en este delicioso arte culinario.
EL RITMO DE LOS FUNDAMENTOS
Este taller se ofrece en inmersión total en el centro de formación Crepe Academy por 1 día de 8 horas de formación.
Alumnos de 1 a 4 .
PÚBLICO Y PRERREQUISITOS
Este curso esta abierto a todo público tanto particular que desea descubrir este mundo como quiere ser un profesional de las crepes y con intención de llevar a cabo su proyecto. Puede acceder a cualquier persona sin ningún conocimiento previo del mundo de la hostelería o como profesional experimentad@ que decida cambiar el rumbo de su vida.
LOS OBJETIVOS DE LOS FUNDAMENTOS DE LA PROFESIÓN DE CRÉPER@
Al final de este taller, será capaz de dominar la manera de hacer las crepes sobre 1 crepera y poder empezar con un emprendimiento que te permitirá ejercer la profesión.
LA PLANIFICACIÓN
Para conocer la disponibilidad, te recomendamos contactarnos por WhatsApp al +34)657 077 950 o por correo electrónico [email protected]
Precio:
Taller de 1 día (8h): 190€.
*La comida del medio día está incluida y Crepe Academy pone a disposición delantal para los estudiantes.
Que aprenderás en este taller:
- Presentación formador e instalación.
- Introducción a las crepes.
- Maquinaria básica.
- Como organizar tu plan de trabajo.
- Como optimizar tus movimientos para ser más rentable sin cansarte.
- Preparación de la masa de crepe
- Practica haciendo las crepes con una crepera.
- dependiendo de tus habilidades practicaremos con 2 creperas.
- Te enseñare tips y trucos de mis 3 décadas de experiencia con las crepes.
Y además responderé a todas tus preguntas.
Al final del taller, estarás capacitado para dominar los movimientos y habilidades necesarias para ejercer la profesión de crepero. Aprenderás técnicas y trucos que te permitirán crear crepes perfectas y serás capaz de personalizarlas de acuerdo a tus gustos y preferencias. Además, conocerás los insumos y los utensilios esenciales para trabajar en una crepería. Este taller es una oportunidad única para adquirir las habilidades y el conocimiento necesario para comenzar a trabajar como crepero y destacarte en esta profesión.
El curso incluye:
- La materia prima para hacer las crepes.
- La comida del medio día.
- Un delantal.
- Buen humor y risa
¿Que estas esperando?
La vida que tu quieres depende de ti
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