¿Cómo contruir un Foodtruck?

Aug 19, 2024
foodtruck de crepes

Si tu idea de empezar un foodtruck te parece atractiva, ¡te entiendo perfectamente! 

 Viajar, conocer gente y sentirte libre son grandes beneficios de este negocio. 

 Se puede vivir de un foodtruck, pero es importante saber que también es un estilo de vida. 

Debes valorar si es para ti o no. 

 Trabajar dentro de un camión de comida es muy diferente a tener un local. 

El espacio, tanto para trabajar y moverte como para almacenar, es muy reducido. 

 Entonces, debes adaptarte a este espacio y, sobre todo, aprovecharlo para producir de manera rentable y efectiva con el mínimo de estrés. 

  

Un camión de comida debe estar organizado y ordenado, cada cosa en su sitio. Es como jugar a Barbie y Ken. 

 Además, los foodtrucks no escapan a la regla de los restaurantes: todo el mundo viene al mismo tiempo, así que debes estar más que preparado. 

Parce que todo mundo esta escondido en una esquina y de repente un grito "vamosssss a l attaque!!!!! 

 Hay excepción con las crepes saladas y dulces, nos permite abrir desde la mañana hasta la noche y escalonar los movimientos de clientes, pero aun así no escapamos a la regla. 

 El objetivo de hoy es presentarte mi foodtruck de crepes, que construí desde cero en Argentina, para darte ideas. 

¡Es más guapo que los de Mad Max! 

 Viví 7 años en Argentina y durante 3 años estuvo con  mi foodtruck acudiendo a diferentes eventos, conciertos, ferias y mercadillos, etc. 

Un foodtruck tiene muchas posibilidades y se puede convertir en un gran negocio. 

 Hay que tener bien controlados los números y eso lo veremos en otro video. 

 Hoy te enseño cómo monté el mío para darte ideas por si tienes la intención de empezar con este modelo de negocio. 

Viví experiencias inolvidables. 

Disfrute del video

 

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